Bent u van de wettelijke minimumleeftijd voor alcoholconsumptie in uw land?

Sorry..

Omdat je nog niet de wettelijk minimum leeftijd voor alcohol consumptie hebt, mogen we je niet verwelkomen in onze webshop.

Ja Nee

Cookies helpen ons bij het leveren van onze diensten. Door gebruik te maken van onze diensten, gaat u akkoord met ons gebruik van cookies. Ok / Meer informatie

OWN A PIECE OF HISTORY make our history yours

« Terug naar resultaten

Print Pagina

1986 Pinot Blanc

PINOT BLANC Spätlese 1986

This wine has an amber colour with a slight greenish tint. The aroma is still quite varietal. Notes of citrus fruits, dried fruits, honey and herbs appear. The full taste contains residual sugar and mature acidity. Notes of dried fruits, honey and spices can be recognised. The medium-long aftertaste offers notes of dried fruits and spices, wrapped in a note of smoke.

Kleur: An amber colour with a slight greenish hue.
Aroma: A fairly intense aroma - concentrated and varietal, with citrus fruits, dried fruits, honey, smoke, dried herbs and blossom.
Geur: A full, sweet flavour, with mature acidity, dried fruits, gentle tannins, spices, smoke and a touch of honey.
Verwachte levensduur: 20-25 years € 58,95
Prijs exc. BTW

Wat gebeurde er in 1986?

De oogst van dit jaar was bovengemiddeld. Het was het jaar van de botrytis, ook wel bekend als edelrot of botrytis cinerea – een schimmel die van wezenlijk belang is bij de productie van kwaliteitswijnen. Het verschafte veel extract aan alle wijnen en gaf ze ook een ‘late oogst’-karakter. Een ander belangrijk element voor een kwaliteitswijn is glycerine. Dit zorgt voor een nog betere ontwikkeling van botrytis. Het glycerinegehalte was in 1986 uitzonderlijk hoog waardoor er rijke en speciale wijnen konden worden geproduceerd, waaronder de ’86 Riesling late oogst.

Wie waren de wijnmakers in 1986?

Matija Kociper

Na zijn diploma te hebben behaald begon Matija zijn carrière binnen het bedrijf als technoloog. Hij had de leiding over 600 hectaren wijngaarden - een zware en tijdrovende taak. Toen in 1967 de nieuwe wijnkelder werd geopend, kreeg hij de taak toevertrouwd om de wijnkelder te beheren en toezicht te houden op de wijntechnologie. Tot op de dag van vandaag is hij een exceptioneel wijnproever en wijntaxateur. Door de jaren heen heeft hij zijn uitgebreide kennis en ervaring ingezet voor het maken van zeer kwalitatieve wijnen. Tot op heden weten zijn energie en enthousiasme nog steeds talloze collega-wijnmakers te inspireren.

Lidija Ruška

Professor Veselič, de architect van de nieuwe wijnkelder in Ormož, nodigde Lidija uit om bij het bedrijf te komen werken als hoogopgeleid personeelslid op het gebied van voedingstechnologie. Met de steeds toenemende kwaliteitseisen aan wijnen was er niet alleen een sterke behoefte aan kennis van de wijnmakerij, maar ook van de biochemische structuur en het rijpingsproces van wijnen. Lidija werkte samen met Matija en groeide uit tot een opmerkelijke wijntaxateur. Ze maakte deel uit van verschillende wijncomités in zowel binnen- als buitenland. Ook hield ze lezingen voor sommeliers en leidde ze talloze wijnproducenten en wijnmakers op.

Specificaties

Lokatie in de kelder	box 74
Productcode	90ZHB03A1986
Inhoud fles	0.7
Type fles	Renana Standard
Type kurk	MG 21-6
Alcohol (% vol)	11.63
Restsuiker g/L	21.2
Zuurgraad g/L	7.72
pH	3.30
SO2 vrij/total (mg/L)	42/228